こんばんは。
昨日は、以前、ブログにも書いていた、ウコンパウダーを初出荷しました。
6次産業化ということで、焼き芋はしていましたが、加工したものを直売所で、販売するのは、初めて出荷です!ヽ(・∀・)ノ
加工物は、いろいろと約束があり、なかなか販売が難しいのですよ(」゚Д゚)」
袋の裏には、食品表示をしないといけないですよね。(ΦдΦ)
それが、また、いろいろと細かくて。。。
まぁ、粉、パウダー関係は、一番簡単ですが。。。。゚(●'ω'o)゚。
ちなみに、こんな感じで、パウダー、粉にしました。
これが機械。
製粉機ですね。ミルサーとも言うらしい。。。∑(゚Д゚ノ)ノ
ウコンを入れるとこんな感じ。
ガーとスイッチを入れて、粉にします。
最初ちょっと、ミル容器がズレやすいようなので、ちょっと直しました。
こんな感じで、初めて、パウダー作りました。
思ったより、量作れなくて、かなり手間がかかりますね。。。
だから、加工品は高いのですね。
うーむ (゚∀゚)
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