紅あずまのタグ記事一覧

歩からの脱却

そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~

タグ:紅あずま

紅あずまのタグが付いた記事一覧。そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~

2018-04-16 農業
こんばんは。昨日は、サツマイモの伏せ込み、苗作りのための種芋を土に埋めました~(^ω^)毎年失敗してしまう、サツマイモの苗作り( ;-_-)今年は、シンプルな方法にして、あまり失敗しないような方法を採りました。(*^ω^*)今年は、紅はるか:紅あずま=2:1ぐらいで、伏せ込みました~意外に、ホクホク系の紅あずまを作る方がいないので、人気あるのですよね~~(*ノ´∀`)ノ今年こそ、良いサツマイモの苗が出来ますように〔(/-o-)...

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2017-12-16 農業
こんばんは。今日は、鯉淵学園直売所で、しんしん農園は出店して、サツマイモの詰め放題をしました(o'∀')ノサツマイモの詰め放題のイモの品種は、紅あずまと紅まさりです。特に、ホクホク系で天ぷらや蒸かしイモ、焼きイモに適した、紅あずまは、大変人気がありました。最近は、しっとり、ねっとり系の紅はるかやシルクスイートが、産地のひたちなかや鉾田でもメインです!ヽ(・∀・)ノそしたら、直売所は、紅はるかだらけなのですよ( ゚...

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2017-07-05 農業
こんにちは。6月27日(火)のしんしん農園です。しんしん農園のメイン作物である、サツマイモを植えました(ノ∀`*) '`今年も、しんしんは、サツマイモの苗作りを失敗してしまいました。(´・ω・`)ショボーンその苗作り失敗の挽回を図って、直売所や種屋さんで、イモ苗を買ってきて、ちょっと遅かったですが、27日に植えました。左から、紅はるか、紅あずま、紅まさりです。昨年と同じように、焼き芋がメインですね!でも、今年は、干しイモ...

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2016-11-20 農業
以前、ブログに書いたとおり18日(金)は、鯉淵学園で、焼き芋作りの練習をしました。今回は、薪を使って、鯉淵学園直売所の備え付けの釜で作りました。釜は、表から見ると(お客様から見ると)こんな感じです。 裏から見ると(焼き手から見ると)こんな感じです。 鯉淵学園の職員の方の自作のようで、凄いですよ!∑(゚∀゚」)」焼き芋釜、買ったら高いですよ!!( *゚∀゚)・;'.、さて、お芋は、しんしん農園産の紅あずまと紅はるかです...

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2016-10-23 農業
昨日は、ひたちなか市農業者後継者クラブで、芋掘り体験会をしました。(^∀^)後継者クラブは、地域によって名前は違うそうですが、農業者の若い後継者の集まりです(o'∀'o)ひたちなか市の農業後継者クラブでは、毎年、芋掘り体験会をしています。ブログ管理人のしんしんは、今年の4月から後継者クラブに入っているので、芋掘り体験会は、今回が初めてでした。 9時スタートだったのですが、凄い量のお客様ですよ(゚Д゚)私も、ドサク...

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昨日は、サツマイモの伏せ込みをしました。 サツマイモの苗作り(^o^)ノ

  •  投稿日:2018-04-16
  •  カテゴリ:農業
こんばんは。

昨日は、サツマイモ伏せ込み苗作りのための種芋を土に埋めました~(^ω^)


毎年失敗してしまう、サツマイモ苗作り( ;-_-)
今年は、シンプルな方法にして、あまり失敗しないような方法を採りました。(*^ω^*)

今年は、

紅はるか紅あずま=2:1

ぐらいで、伏せ込みました~

意外に、ホクホク系の紅あずまを作る方がいないので、人気あるのですよね~~(*ノ´∀`)ノ


今年こそ、良いサツマイモが出来ますように〔(/-o-)/〕

DSCN0867.jpg 


ホクホク サツマイモ 紅あずま 人気がありますね!!!ヽ(´▽`)ノ 紅まさりも良いよ

  •  投稿日:2017-12-16
  •  カテゴリ:農業
こんばんは。

今日は、鯉淵学園直売所で、しんしん農園は出店して、サツマイモの詰め放題をしました(o'∀')ノ


サツマイモの詰め放題のイモの品種は、紅あずま紅まさりです。


特に、ホクホク系で天ぷらや蒸かしイモ、焼きイモに適した、紅あずまは、大変人気がありました。

最近は、しっとり、ねっとり系の紅はるかシルクスイートが、産地のひたちなかや鉾田でもメインです!ヽ(・∀・)ノ

そしたら、直売所は、紅はるかだらけなのですよ( ゚д゚ )
紅はるか一点張りという感じで。。。

しかし、以前から焼き芋や蒸かしイモを食べていた地元の方は、ホクホク系の紅あずま紅まさりは、地味に人気があることには、驚きました。


ホクホク感のあるサツマイモ今では、貴重のようです!!!ヽ(〃∀〃)ノ


確かに、紅あずまは、焼き芋らしく寒いときのホクホク感がいいんですよ。

甘みも抑えめなのが、また、食べたくなる感じですね。

来年は、しんしん農園では、もう少し、紅あずま栽培を強化しますか!?ヽ(´▽`)ノ


ちなみに、紅まさりは、紅あずまよりちょっぴりしっとりした感じです。
でも、ホクホク感もあって、美味しいですよ~~ヽ(〃∀〃)ノ


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しんしん農園 サツマイモ 落花生 植えました~(っ´∀`c)キュンキューン

  •  投稿日:2017-07-05
  •  カテゴリ:農業
こんにちは。

6月27日(火)のしんしん農園です。


しんしん農園のメイン作物である、サツマイモを植えました(ノ∀`*) '`


今年も、しんしんは、サツマイモの苗作りを失敗してしまいました。(´・ω・`)ショボーン
その苗作り失敗の挽回を図って、直売所や種屋さんで、イモ苗を買ってきて、ちょっと遅かったですが、27日に植えました。


左から、紅はるか紅あずま紅まさりです。

昨年と同じように、焼き芋がメインですね!
でも、今年は、干しイモにもチャレンジしますよヾ(⌒(ノ゚∀゚)ノおぉぉ♪


サツマイモ 

ちなみに、1列だけ、落花生も植えておきました~~~


落花生 


焼き芋 の 作り方 薪を使います その1

  •  投稿日:2016-11-20
  •  カテゴリ:農業

以前、ブログに書いたとおり18日(金)は、鯉淵学園で、焼き芋作りの練習をしました。


今回は、を使って、鯉淵学園直売所の備え付けので作りました。

は、表から見ると(お客様から見ると)こんな感じです。

DSC02502.jpg

裏から見ると(焼き手から見ると)こんな感じです。

DSC02500.jpg

鯉淵学園の職員の方の自作のようで、凄いですよ!∑(゚∀゚」)」
焼き芋、買ったら高いですよ!!( *゚∀゚)・;'.、

さて、お芋は、しんしん農園産の紅あずま紅はるかです。


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火をおこして、焼き芋を暖めます。

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メラメラと燃えています~



次に、芋をにセットします。
石焼き芋ですので、石の上に網があって、そこに縦に刺していきますよ(´ー`)ノ

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これで、40分~1時間位待ちますよ。

は、かなり時間がかかります。


楽しみですね~( *・ω・)bグッ

次回に続く・・・


農業後継者クラブ で 芋掘り体験会 をしました。ヽ(´▽`)ノ

  •  投稿日:2016-10-23
  •  カテゴリ:農業
昨日は、ひたちなか市農業者後継者クラブで、芋掘り体験会をしました。(^∀^)
後継者クラブは、地域によって名前は違うそうですが、農業者の若い後継者の集まりです(o'∀'o)

ひたちなか市の農業後継者クラブでは、毎年、芋掘り体験会をしています。
ブログ管理人のしんしんは、今年の4月から後継者クラブに入っているので、芋掘り体験会は、今回が初めてでした。

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9時スタートだったのですが、凄い量のお客様ですよ(゚Д゚)

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私も、ドサクサに紛れて、芋掘りをしました∑(゚∀゚」)」
ムムム、大きいのが沢山取れますよ。(」・Д・)」
品種は、紅あずまかな?!

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更に、ドサクサに紛れて、米袋一杯、こんなに沢山、サツマイモを貰ってしまいました。(〃▽〃)ノ

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更に更に、バーベキューで、肉まで食べてしまいました( *゚∀゚)・;'.、

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と言うことで、楽しい芋掘り体験会でした~((o(*´∀`*)o))
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