こんばんは。

今年の冬は、暖冬だったので、なかなか干しイモのタイミングを逃してしまいました。
ここ2~3日で、かなり、寒くなってきたので、しんしん農園でも、干しイモ作りをしましたよ


干しイモは、寒くて空っ風に当らないと、美味しくならないですからね!


今年の干しイモは、暖かったので、甘さ控え目と言う噂ですが、
これだけ、寒くなると、甘くなるでしょうか?!

結果は、10日後ぐらいです。
楽しみですね!!!(^ω^)

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