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歩からの脱却

そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~

タグ:旨み

旨みのタグが付いた記事一覧。そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~

2018-12-02 農業
おはようございます。しんしん農園では、ネギをメインにしているので、これは、天下の殿様ネギ、下仁田ねぎを食べて見ないとと思い、楽天で、購入しました!ヽ(゚∀゚)ノむむ、立派な、下仁田ねぎ 鍋にネギを入れて、ムム、とろけるような食感と、旨み、甘みがあります。スジなんか残りません!!!∑d(゚∀゚d) 焼いてみると、ムムムやはり、とろけるような食感と、旨み、甘みがあります。スジなんか残りません!!!∑d(゚∀゚d)こ...

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2018-02-10 農業
皆さん、遂にしんしんは、種子島の安納芋をありがたく、頂くことが出来ました~~ヽ(〃∀〃)ノ安納芋は、種子島の安納地区で出来るのが、本当の安納芋で、それ以外の安納芋は???らしいです・・・その本場の安納芋ですが、結構、小さいのですね(P'∀`q)野球ボールくらいの大きさですよ。゚゚ヽ(´ー`)ノ右の、赤が少し薄くて、丸々としているのが、安納芋です。左の赤いのは、紅さつまというものです。 安納芋を蒸して、食べて見...

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2018-01-19 農業
最近は、ちょっと寒さが緩んできましたが、小寒で、相変わらず寒いですね!!!(´;ω;`)しかし、この寒さは、野菜に甘みを与えてくれます~~(´ー`)今日も、しんしん農園のネギ、刻んで、生で、食べて見ましたが。甘みも旨みも絶品でした~~ヽ(´ー`)ノ エコファーマー認定 茨城県・ひたちなか市 ネギ 5kg入 今が、ネギは、旬です!!!しんしん農園のネギは、楽天市場でもご購入出来ますので、是非、ご賞味ください~~(*...

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2016-10-24 農業
こんばんは。日本原産の野菜は、非常に少ないのですが、ミツバは、その中の一つです。三ツ葉葵のの御紋があるように、日本古来の野菜です。しんしん農園にもミツバが自生しているようです。三ツ葉は、今年の春から、栽培しております。ミツバは、香り高いですよね。収穫していても気持ちが良いです!(^∀^)しんしん農園のミツバは、旨みも香りもあります。水耕栽培の三ツ葉が多い中、土耕際培の香りも旨みもあるしんしん農園のミツ...

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2016-06-01 農業
こんばんは。以前妹から貰ったニンニクですが、あまり、大きくならなかったのですが、収穫でしました!(o'∀'o)こんな感じで、ミニチュアニンニクです。ベーシックに、焼いて食べて見ます。食べて見ると、ムム、旨みが強い!辛みとかが少なく、食べやすいですよ!(´ー`)ノ今回は、小さいニンニクでしたが、これから、大きいニンニクを販売予定です。皆様、是非、この旨みのあるニンニクを楽しみにしてくださいね( *・ω・)bグッ...

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下仁田ねぎ 食べました~~ヽ(・∀・)ノ

  •  投稿日:2018-12-02
  •  カテゴリ:農業
おはようございます。

しんしん農園では、ネギをメインにしているので、これは、天下の殿様ネギ下仁田ねぎを食べて見ないとと思い、楽天で、購入しました!ヽ(゚∀゚)ノ


むむ、立派な、下仁田ねぎ

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鍋にネギを入れて、

ムム、とろけるような食感と、旨み甘みがあります。
スジなんか残りません!!!∑d(゚∀゚d)


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焼いてみると、ムムム

やはり、とろけるような食感と、旨み甘みがあります。
スジなんか残りません!!!∑d(゚∀゚d)


これは、流石に美味い!!!ヽ(゚∀゚)ノ

で食べると、ちょっと辛くて、イマイチです。。。(´;д;`)


でも、煮たり焼いたりすると、最高のネギです!!!

しんしん農園でも、もっとネギの味を上げるよう頑張らないと!(^^)!

下仁田系のねぎも作りますか!

本場、種子島の安納芋を頂きました~~゚゚ヽ(〃∀〃)ノ

  •  投稿日:2018-02-10
  •  カテゴリ:農業

皆さん、遂にしんしんは、種子島安納芋をありがたく、頂くことが出来ました~~ヽ(〃∀〃)ノ

安納芋は、種子島安納地区で出来るのが、本当の安納芋で、それ以外の安納芋は???らしいです・・・


その本場の安納芋ですが、結構、小さいのですね(P'∀`q)
野球ボールくらいの大きさですよ。゚゚ヽ(´ー`)ノ

右の、赤が少し薄くて、丸々としているのが、安納芋です。
左の赤いのは、紅さつまというものです。


P2094412.jpg 

安納芋を蒸して、食べて見ると

うぉー
キタ──ヽ('∀')ノ──!!


旨い!!!日本料理にも合いそうな上品な甘み旨みがあります!!!


素晴らしい!!!

ひたちなかで、食べるイモとは、全然違いますよ!こちらも産地ですが!?


紅さつまという品種は、紅はるかの様で、味も似ていましたね。

とにかく、種子島産の安納芋、感動しました。
皆さんも、機会があったら、是非、食べて見ましょう~~ヽ(〃∀〃)ノ




冬で、しんしん農園の ネギ 美味しくなってきました(≧ε≦)

  •  投稿日:2018-01-19
  •  カテゴリ:農業
最近は、ちょっと寒さが緩んできましたが、小寒で、相変わらず寒いですね!!!(´;ω;`)

しかし、この寒さは、野菜に甘みを与えてくれます~~(´ー`)


今日も、しんしん農園ネギ、刻んで、生で、食べて見ましたが。
甘み旨みも絶品でした~~ヽ(´ー`)ノ


エコファーマー認定 茨城県・ひたちなか市 ネギ 5kg入

今が、ネギは、です!!!


しんしん農園ネギは、楽天市場でもご購入出来ますので、是非、ご賞味ください~~(*'▽'*)ノ


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ミツバ 時々 出荷しています(´∀`)

  •  投稿日:2016-10-24
  •  カテゴリ:農業
こんばんは。

日本原産野菜は、非常に少ないのですが、ミツバは、その中の一つです。
三ツ葉葵のの御紋があるように、日本古来の野菜です。

しんしん農園にもミツバが自生しているようです。
三ツ葉は、今年の春から、栽培しております。

ミツバは、香り高いですよね。
収穫していても気持ちが良いです!(^∀^)

しんしん農園ミツバは、旨み香りもあります。
水耕栽培三ツ葉が多い中、土耕際培の香り旨みもある
しんしん農園のミツバよろしくお願いします。( ^ω^)よろしくだお

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ニンニク が 収穫 出来ました ~ (*ノ∀`)ノ

  •  投稿日:2016-06-01
  •  カテゴリ:農業
こんばんは。

以前妹から貰ったニンニクですが、あまり、大きくならなかったのですが、収穫でしました!(o'∀'o)

こんな感じで、ミニチュアニンニクです。

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ベーシックに、焼いて食べて見ます。

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食べて見ると、ムム、旨みが強い!
辛みとかが少なく、食べやすいですよ!(´ー`)ノ
今回は、小さいニンニクでしたが、これから、大きいニンニク販売予定です。
皆様、是非、この旨みのあるニンニクを楽しみにしてくださいね( *・ω・)bグッ

ニンニク
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